Nos vins sont des produits issus du terroir. Dans le terroir on distingue les facteurs naturels et les facteurs humains. Les facteurs naturels englobent le climat (effet millésime), le sol et la roche. Les facteurs humains sont constitués des techniques culturales (cépages, mode de taille,…) et de vinifications (température, élevage,…). Tous nos vins rouges ou rosés sont issus du cépage cabernet franc. Les vins ressemblent souvent aux vignerons qui les font : nos vins sont conviviaux, accessibles, joyeux avec du caractère !
« Vous êtes professionnel, vous vendez nos vins et notre carte n’est pas actualisée : signalez le par mail et nous mettrons à jour ».
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Ouvert tous les jours sauf dimanches et jours fériés de 9 h 00 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 18 h 00.
François et Antoine JAMET
Domaine des Vallettes
37140 Saint Nicolas de Bourgueil
Tel : 0033 (0)2.47.97.44.44.
Fax : 0033 (0)2.47.97.44.45.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Crédits photos : Dominique Couineau, El Gitano, Antoine et François Jamet et quelques copains…
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